عدد المساهمات : 152 نقاطك اجمل عضوه : 410 التصويتات التى قد جمعتيها : -1 تاريخ التسجيل : 21/08/2012 الموقع : مصر ام الدنيا
موضوع: غريبة بالسميد وجوز الهند الخميس يونيو 27, 2013 4:43 pm
المكونات
٣٨٠ جم جوز الهند ١٢٥ جم سميد متوسط ١٥٠ جم سكر عادي ٣ بيضات ٥٠ جم زبدة ملعقة صغيرة بيكينج بودر فانيللا برش الليمون ٢ ملعقة كبيرة مربى المشمش رشّة ملح سكر ناعم لتغطية الغريبة
طريقة التحضير
يخفق البيض مع السكر، الملح والفانيللا ثم يضاف اليه برش الليمون، السميد، البيكينج بودر، المربي وجوز الهند تشكل كويرات وتغطى بالسكر الناعم توضع في صينية غير مدهونة بل مغطاة بورق الشمع تخبز من ١٥ الى ٢٠ دقيقة بالفرن على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت ثمّ تقدّم
